本篇本文详细分析了2024年5月份中国生猪价格的走势。研究表明，自5月以来，生猪价格一直呈现稳步上涨的趋势，涨幅惊人。数据显示，全国外三元生猪交易均价从4月30日的14.79元/公斤，攀升至5月29日的17.57元/公斤，累计涨幅达到18.8%。生猪月均价为15.73元/公斤，环比涨幅4.24%，同比涨幅高达10%。这一高涨的猪价已超过了2023年的最高点并达到了近年来的最高水平。本文指出，2023年生猪去产能导致2024年出栏量逐渐减少，供应预期下降增强了养殖端对下半年行情的信心，促使5月份二次育肥补栏积极性提升。同时，养殖端压栏惜售情绪减少，实际供应减少，进一步推动了猪价上涨。规模养殖企业的生猪出栏计划完成率高达94.13%，增重现明显。另一方面，北方地病影响存栏，导致标猪出栏有所断档。随着养殖盈利提升，出栏体重逐渐增大，影响生猪交易均重微降后持续上涨。随着二次育肥补栏热情下降，未来6月份猪价料冲高乏力。尽管预计6-9月份标猪供应可能存在缺口，但需求淡季以及高温导致终端需求疲软。因此，本轮猪价上涨或将告一段落，6月份再冲新高可能乏力。未来猪价走势仍存在不确定性，需要考虑二次育肥猪源出栏进度等因素。

补栏热情大涨 5月份生猪供应缺口是否将开始逐渐加剧？

尽管节后猪肉消费短期内并不会浮现实质性的提升，但是5月份生猪供应缺口在疫情效应的影响下将开始逐渐加剧，可以说需求端基本保持稳定，而供应端供 应量是呈下降的，因此猪价仍会持续上涨。 同时市场供需博弈加剧，卖方市场依然掌握主动权，高点或在7、8月份浮现。 另外，我们要十分警觉的是目前能繁母猪 存栏预计已经见底，中小散户已经浮现补栏量大于淘汰量的趋势，补栏热情大涨。 加之大猪企和规模化猪场的布局，目前深度扩产风险已是十分可怕。 补栏母猪现象有增多趋势 去产能行为基本已停止 　此前业内就曾表示受能繁母猪产能持续调减影响，猪价将保持长光阴高位，同时高价也将促进产能恢重性增长，预计2016年下半年开始能繁母猪存栏 增添。 从面前高涨的仔猪价位来看，人们补栏的踊跃性与攘增。 同时母猪存栏也有加速恢重之势，而且从各地区来看，除了环保政策的需要，自发的去产能行为节 本已经停止。 固然，对于今年的行情许多人选择了维持现状，但是仍有相当比例的养殖户已经补栏或有补栏准备，而在缩减规模的依然在少数。 而准备补栏的除了大 猪企还有散户，甚至是社会资本的注入。 能繁母猪存栏数据不再下降到持平再到现在的增添，基本可以断定本轮周期猪价的上湛蹿预计将在明年结束。 投储冻肉接踵而至 然生猪市场行情上扬热情不减 　节日热情已过，随着北京投放存储肉工作的开启，加之市场消费热度减弱，屠宰企业压价意愿普遍性增添，但是受到供应端趋紧的支撑，生猪市场行情潞傍保持着高位之上的小涨态势。 但是，即便投储冻肉接踵而至，然生猪市场行情上扬热情不减。 不仅生猪价格上 涨，仔猪的价格也呈现持续上涨的走势。 这一方面一定了后市猪价在供应紧缺的支撑下将还有上涨空间，另一方面也说明了高额的养殖利润正在不断刺激养殖户高涨 的补栏热情，同时还有一些社会资本的陷入，这也预示着市场风险正在不断积聚，供大于需、陷入下一轮下跌周期依然不可避免。 受去年冬季疫情影响 后期猪源紧张预期强烈 　由于冬季疫情影响开始释放，市场普遍以为接下来的三个月为最缺猪的时期，后期猪源紧张预期强烈。 预计5-7月份生猪行情将潞傍供应短缺，价格将 潞傍高位强势运行。 因此，猪价潞傍上涨毋庸置疑，加之五一节致使猪价再度打破新高，社会心理普遍信心充沛。 到目前为止已有6市向市场投放存储肉，后期或将 更多，而北京方面为其两个月的投储对北方市场的影响，我们依然以为基本不能提供实质性帮助，也难改变猪价潞傍上涨格局。 目前猪价的涨势基本没有多大悬念， 业内曾经表示7-8月份生猪养殖量将逐渐恢重的迹象才会有所显现。 因此，我们现在需要更加关注猪价拐点浮现的时机，做好补栏的准备。 地泛霸存储冻肉投放难以缓解供应紧张格局 　五一节前，生猪行情强劲态势已经显现，至节日期间，猪价和肉价上涨，部分地区甚至达到了21元/公斤的价位，均价再创新高。 尤其是华南和沿海地区打破性较为普遍，部分地区甚至浮现了肉贩无肉可卖的现象，而随着禁养、拆迁等因素的影响，看涨心理上 升。 五一节前，部分地区开始潞傍投放地泛霸冻肉，昨日北京也决心释放为其两个月的冻肉以保证供应和防止肉价过度上涨。 但是业内以为，此次投储只是为了防止 猪价过度上涨和保证断档期的供应问题，安慰各泛澳理，因此对涨势没有太大的影响。 北京投放为其两个月的存储肉 难道已亮出底牌 　这两天北京即将开启为其两个月的投储冻肉工作成为行业内的焦点，我们除了看到这是保证供应和抑制肉价的手段外，也有养殖户表示政府兴许已经亮出 底牌。 养猪人必看友“道隐无名”分析，这对于养猪业来说，是一件好事，也不是一件好事。 因为之所以这么做，是为了对付2015年末北方地区那场大比例仔猪损亡 缺口对后续猪市行情的冲击。 也就是对于那个养猪业的利好，政府予以了两个月的纵容及拘束。 为了不增添猪价过度上涨导致的社会及行业内部矛盾，政府启动寥缃 衡杠杆，对多方予以安慰，这也是对最“缺猪时期行情”涨势的防止。 同时也给屠宰企业以喘息的机会，预计慈缵间猪价保持高位的同时，少不了一场激烈的博弈。 节后5月份生猪价格的上涨概率依然大 　许多养殖户都说，其实今年的生猪行情根本就不用操太多的心，只要猪只健康、手里有猪，适时出手，适度博弈，基本上盈利都是不错的。 的确，今年生猪价格从2月份涨至目前，均价已经破10，部分地区逐渐向21元/公斤价位靠拢。 虽然期间也有归落的时候，但都是微幅和调整的态势。 期间舆论的打压和屠宰的压价均未能实质性的撼动猪价，可以说猪价已经上涨3个月了。 “五一”期间猪价又火了一把，但大多数人以为节后消费刺激消失，猪价或将收敛锋芒。 但这只是从需求角度来看，而供应端缺猪的局面依然未变。 节前 有存储肉上市对猪价影响不大，而且行情显然趋强，加上五月是历年小周期的转折月消费渐好，并且冬季疫情效应开始显现，因此节后5月份生猪价格的上涨概率依然大。 猪价逐渐向21元/公斤价位靠拢 补栏风险加剧 　从节后的行情走势来看，供需格局依然，卖方市场潞傍占领上风，预计近期猪价依 然会持续上涨势头，逐渐向21元/公斤价位靠拢。 然而，价格过高市场风险也在加剧，况且现在补栏的仔猪约摸赶不上这轮猪价上涨，因此需谨慎补栏。 虽然之前 我们对这轮上涨周期的预估比较乐观，但是一旦疯狂补栏浮现，我们不得不增添风险意识，况且母猪存栏的加快恢重已经断定了下跌周期光阴表。 另外，虽然规模化 发展成为趋势，并将成为饲养模式中的主力军，但是散户依然是不可忽视的力量，至少短期内还是。 他们是目前补栏后背母猪的主力军，而他们往往被农业部的统计 所忽视。 因此，这潭水看如透底，其实还是有许多我们不能看透的地方。 养殖户：卖猪不死磕价格而是卡光阴节点 　五一的强势行情给养殖户更加增添了信心，补栏和压栏的动作有进一步加大的趋势。 的确，供应趋紧加上疫情效应的显现预示着最缺猪的时刻即将到来。 然而，越是高价就越是到了风口浪尖之上，因此我们卖猪没必要死磕价格，而是要卡好光阴节点。 湖北省网友“C朱无病”表示现在的猪价上涨已导致压 栏启动，更有购买标猪育肥者，压栏的猪的增大就像水库的水位上涨，是徐徐地蓄积，当水位上升到超过堤坝承受的能力后，大坝垮塌洪水泛滥，水位时常是急剧下 降。 一旦形成抛售之势，肥猪滞销让人始料不及。 所以惟独在达到警戒水位时提前泄洪才干将利益扩大化，卖到最高价固然是好，但同时也将濒临极大风险! 　诚然，今年由于供应端持续紧缺，猪价得以持续高位。 自繁自养大致有一套出栏规划，对于专业育肥者，土杂良杂300斤以上达到十元以上就可以考虑 在适当的时候泄泄洪了，毕竟装到口袋里的才是钱。 毕竟，大趋势对了何必纠结那一两毛钱?过两天涨价了觉得卖得亏，过两年来看都是卖的天价! 　后市屠宰企业压价难度依然大、收猪难依然难以缓解 　猪价集体上涨，即便节后热情刚过，猪价在均价再度创新高的基础上也保持稳中小涨的走势。 目前北京的冻肉投放和节后需求的减弱，均支撑了屠宰企 业的压价热情，然而不得不承认的是屠宰企业已经濒临着全国范围内的收猪难问题。 尤其是陷入5月份以后，疫情导致的“最缺猪”时期到来，其收购难度将潞傍增 加，或将遭遇涨价也难收的境况。 固然，节后受消费、天气和猪价的影响，部分屠宰企业屠宰量或将浮现下降，以此博弈，但是供应端紧缺格局难改，压价难度很 大。 因此涨价保量的行为也将存在。 预计短期结算价将潞傍上涨，建议养殖户保持理性的补栏节奏，切勿好高骛远。

生猪期货是好是坏

从长远来看，生猪期货肯定是好事情。 曾经因为没有生猪期货，只要在供应端出现短缺的情况，猪肉的价格就一路看涨，经常有二师兄的肉都比师傅的肉贵这样的段子，经常有人调侃吃不起猪肉。 卖猪肉的商贩也没有办法，成本太高，价格降不下来。 有了生猪期货之后，卖猪肉的商贩可以在供应短缺的时候，保持猪肉的价格，之后在期货上去做多，通过期货上涨来满足一部分购买需求，不至于让现货价格高得离谱。 并且炒期货不像现货也没那么容易控制价格，即使是投机也会有所顾忌。 因此，长远来看生猪期货件好事情。

生猪升贴水是什么意思？

生猪升贴水是指当前市场上生猪价格相对于期货价格的溢价情况。 由于猪肉消费需求的高涨，猪价不断攀升，因此，当期货价格低于现货价格时，就会形成升贴水现象。 在当前国内的生猪产能恢复和猪肉消费市场扩大的大背景下，生猪升贴水已成为市场关注的重要指标，也对国内生猪供应、价格和市场预期产生了深刻影响。 生猪升贴水受多种因素影响，包括生猪存栏量、市场需求、生猪供应、猪肉进口等。 首先，当前国内生猪存栏量受前期非洲猪瘟等因素的影响，整体处于较低水平，导致市场供应缺口增大，进而推高了猪价；其次，猪肉消费需求旺盛，市场需求强劲，这也加剧了猪价上涨的势头。 此外，国内猪肉进口也对生猪升贴水产生了影响，一方面进口猪肉量对市场猪肉供应的压制作用有限，另一方面国内市场猪价高企，进口成本不断上涨，这也导致升贴水的尺度变化。 生猪升贴水在市场中的波动对生猪价格和供应预期产生了深刻影响。 当升贴水指标持续走高时，市场预期生猪供应将会不断加强，生猪价格下行的概率较大；相反，升贴水指标下行，则表明生猪供应将出现缺口，进而推高生猪价格。 此外，升贴水还与猪肉期货价格走势密切相关，对猪肉期货市场的把握也是决策者需要考虑的因素。 综上所述，生猪升贴水是当前市场中备受关注的指标，对猪肉供应和价格的走势产生了深刻影响，决策者需要密切关注和应对。