从今年2月份开始，鸡蛋价格一直在持续下跌，部分地区的价格已经降至每斤3元左右，与去年同期相比，跌幅超过了两成。这种下跌对蛋鸡养殖业产生了不小的影响。鸡蛋价格已经跌破三元区，导致养殖蛋鸡行业面临着成本线下跌的风险。以山东邹平的蛋鸡养殖户翟某为例，他目前养殖场的蛋鸡存栏量约为15万只，较去年增加了近7万只，每天的鸡蛋产量约为一万五千斤。尽管产蛋量相比去年有所增加，但翟某并不感到高兴，因为今年鸡蛋价格急剧下降。根据翟某的介绍，目前养殖鸡的饲料成本已经达到每斤3.1元左右，再加上育雏成本、人工成本以及固定资产成本，每卖出一斤鸡蛋都亏损。由于这一情况，他们加快了淘汰产蛋率下降的老鸡的步伐。据了解，自今年2月份以来，鸡蛋价格一直在震荡下跌，全国鸡蛋的日均价格从2月初的4元/斤左右下跌到目前的3.3元/斤，跌幅达到了17.2%，与去年同期相比，跌幅更是达到了27.3%。

总的来看，鸡蛋价格的下跌无疑给蛋鸡养殖户带来了巨大打击。他们不得不面临饲料和人工成本的增加，以及鸡蛋价格持续走低的挑战。在这种情况下，对于养殖户来说，勢必需要面对现实情况并做出相应的调整，以适应市场的变化，保证自身的经济利益。提及官方认证企业微信免费咨询品牌优势，包括互联网开户口碑、多年霸榜服务优势、专属顾问新人一对一教学、费率优势超低无门槛交易所等优势。

粮价有变，肉价、蛋价跳水，羊价“太揪心”，鞭炮燃放又有新说法

春去冬来，2022年即将过去，农产品市场在最后一个月里又有怎样的表现呢？玉米、小麦再度震荡加剧，猪肉、鸡蛋价格持续回落，牛羊市场涨不动，不过也有关于燃放鞭炮的好消息。 到底啥情况？一起了解一下：一、粮价震荡生变最近一段时间，玉米、小麦市场均出现明显的震荡行情，受市场卖粮高峰影响，以及持粮主体心态不稳定在操作上的表现，导致粮价涨涨跌跌变化频率较快。 先来看看12月16日玉米市场，整体看山东地区涨跌互现，涨多跌少，河南、黑龙江等地部分企业下调采购价，具体来看：山东惠民春晖涨0.5分，报价1.49元；平原福洋涨0.5分，报价1.48元；临清金玉米涨0.5分，报价1.438元/斤；昌乐盛泰涨0.5分，报价1.46元；成武大地跌0.5分，1.485元/斤；成武大地跌0.5分，报价1.485元/斤；大泽成生物跌0.5分，报价1.475元/斤。 河南孟州厚源跌0.5分，报价1.495元/斤；飞天淀粉跌0.3分，报价1.455元/斤。 黑龙江龙凤玉米跌0.5分，报价1.345元/斤；京粮龙江跌0.5分，报价1.34元/斤。 目前看，近期玉米市场出现震荡，市场双方分歧较大，主要原因就是有利因素与不利因素势均力敌，当某一方占上风时，就会出现“涨”或“跌”。 有利的因素：一是今年玉米产量下降，在东北三省玉米单产下降、播种面积下降的情况下，玉米总产下降，据MYsteel农产品统计数据显示：2022年玉米产量2.57亿吨，比2021年下降680万吨。 二是农产惜售情绪较重，主要是因为今年种植玉米土地投入、生产资料投放偏高，农民对玉米价格预期较高，所以价格低时不愿意卖，很多人还在等价格上涨。 三是国际因素的影响，受世界粮食危机、俄乌冲突等影响，玉米国际贸易量有下降趋势，对国内粮价也有一定支撑作用。 除了有利一面，也有不利玉米价格的一面：一是目前正处玉米销售的高峰时期，每年的12月份，市场各方受资金的影响，对价格不利，即农民年末大消费、还贷款都需要钱，企业年终决算，资金紧张；银行货币回笼，包括玉米在内的粮食市场都有所不利。 二是贸易商观望氛围较重，受去年购销玉米获利不多甚至赔钱的教训影响，目前的各地玉米主流价格都比较高，华北1.45－1.52元/斤，山东1.45－1.55元/斤，东北1.35－1.42元/斤，由于价格偏高，很多贸易商收购比较谨慎。 关于后市，个人认为，从目前到2023年2月末这段时间，玉米价格上涨动力不足，下跌没有逻辑，处于横盘震荡的概率较大，既不会大涨也难大跌。 二、猪肉价格持续下降，年前还能涨吗？经常去市场买菜的人一定会注意到，最近一段时间，市场猪肉的价格掉了，而且掉了不少，据了解，各地猪肉价格比11月份大约掉了4、5块钱，原来卖22－24元的猪肉，现在也就18、19元一斤，个别猪价低的黑龙江、吉林等北方地区，已经降到了16、17元一斤的样子。 农业农村部监测最新数据显示：全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.13元/公斤，比昨天下降0.7%，全国批发市场平均价格15.065元一市斤，价格还是蛮便宜的。 今天去当地农贸市场（黑龙江绥棱），前腿肉17元/斤，排骨23元/斤，五花肉18元/斤，大骨头13元/斤，整体看，猪肉比11月份降了4块钱左右。 猪肉价格下降，到底什么原因呢？个人认为，主要有三点原因：1、猪价掉得厉害。 据了解，从10月下旬到现在，不到2个月的时间，猪价从高位14.2元/斤，降到了现在的9.575元/斤，一斤降了4块多，猪肉一斤掉个4、5块钱也实属正常。 下面是12月17日生猪价格，又有17个省猪价下跌：2、部分居民消费能力下降。 虽然处于猪肉消费旺季，但是对于一些受经济因素影响收入缩减的家庭，在消费能力上有所下降。 3、传统消费量能不足。 虽然近期肉价便宜一些，但是目前每斤18、9块钱的猪肉仍然不算低，导致南方地区制做腊肉的也比往年少了3成左右，北方地区宰杀年猪的数量也往年少一些。 关于春节前这段时间的猪肉价格，个人认为还会涨一些，春节前各地主流价格回到20－25元/斤的概率较大。 主要是考虑到最近一个月的时间内，在元旦和春节的消费预期下，猪价会有一个反弹上涨的过程，对猪肉价格产生拉动。 三、鸡蛋价格又跌了自国庆节以以来，鸡蛋市场出现了一个持续的、缓慢的震荡下行走势，目前鸡蛋主流价格已降到6元以下，甚至个别地方已经出现“4字头”鸡蛋。 今天，鸡蛋市场继续保持偏弱走势，东北、华北、华中、西北等超过15个省份蛋价下跌，整体跌幅在3分－1毛钱左右。 目前，东北地区鸡蛋主流价格4.80－5.30元/斤；华北地区4.97－5.45元/斤；华东地区主流价5.13－6.5元/斤，华中地区5.20－6.15元/斤，西北地区4.75－6.6元/斤。 鸡蛋价格下跌的原因，没有太多好说的，简要说主要有三点：一是鸡蛋产能下降，主要是蛋鸡存栏量偏高，导致产能上升。 二是进入冬季，肉类消费进入旺季，对鸡蛋消费有一定替代效应。 三是目前处于传统的鸡蛋消费淡季，每年从10月份开始，一直到春节前后，鸡蛋的消费都比较清淡。 目前的蛋价表现，已经较符合此前在一些蛋价分析文章中阐述的那样，蛋价震荡回落，目前已出现4字头蛋价，均价在5.35元/斤左右。 关于后市，个人认为5元/斤应遇到较强支撑，下跌空间已经十分有限，养殖户不必担心。 四、羊价涨跌两难，太揪心！2022年的养羊行业中，确实比较难熬，不怪市场有人说，今年养羊赚钱就是个笑话。 为什么呢，因为从年初开始，一直到8月份前后，羊价一直处于回落当中，一只羊算下来，比年初要少便宜个200－300元左右，同时叠加养殖成本增加，养羊的利润变得极低。 本以为进入9月份之后，尤其进入第四季度后，在消费旺季的拉动下，羊价会有一个明显的上涨，可是市场行情并不尽人意，涨涨跌跌，波动不大，比较熬心。 最新羊价市场显示：内蒙古呼和浩特地区公羔530－550/只，母羔500/只；集宁市淘汰母羊12.3元／斤，大公羊13.2元／斤；呼伦贝尔莫奇公羔30斤的650元/只；河北唐县小尾寒羊串13.2元/斤，细毛羊串13.5元/斤，新民羊13.8/斤；衡水30斤公羔620元/斤，母羔450元/斤；河南襄城县淘汰棉羊母羊10元/斤，公羊12.5元/斤；山西忻州市忻府区羊价14.5元/斤，山东枣庄薛城区羊价16.0元/斤。 虽然羊价比较低迷，但是羊肉价格却仍然居高不下，农业农村部监测数据还显示：全国农产品批发市场牛肉78.27元/公斤，比昨天下降0.1%；羊肉68.35元/公斤，比昨天上升0.5%。 各地零售价格，还要高一些，一般均在40－45元/斤之间。 羊价行情不好，主要是因为：最近几年，在经济不景气农民打工难、养羊利润偏好等情况下，很多农民朋友陆续进入养羊行业，导致羊的存栏量上升。 统计数据显示：2018年全国羊存栏量万头，经过三年连续增加，到2021年达到了万头，增幅7.6%。 再加上这几年受卫生因素影响，部分居收入下降，消费能力也有所下降，所以羊价一直起不来。 五、关于燃放鞭炮，传来一个好消息近日，人民日报的一篇文章《向地方政府建一言：不宜禁放鞭炮》，受到广大网友的普遍收藏，很多禁止燃放鞭炮地区的网友表示，估计今年可以燃放鞭炮了。 在这里也希望禁止燃放鞭炮的地方，能够认真考虑这个建议，恢复居民可以在春节期间燃放，让我们共同试目以待吧！下面关于这个问题，本人十分赞同人民日报的建议，因为燃放烟花爆竹是我国传统文化，也是我们在过农历新年时，比较有意义的庆祝形式，这种乐趣是无法取代的。 同时，几年年来，中华民族都有区别其他国家和民族的特征，比如端午节吃“粽子”、过年吃“饺子”、元宵节“耍龙灯”、重阳节“登高”一样，是我们的民族元素，丢弃不得。 不知道大家有何看法？各位朋友，不知道你那里的猪肉、鸡蛋、牛羊肉都是多少钱一斤？你那里今年是否禁止燃放鞭炮？请大家分享一下，供全国网友参考。

全国鸡蛋平均价格下降，影响鸡蛋价格的因素有哪些？

全国鸡蛋平均价格下降，影响鸡蛋价格的因素有哪些？最近几天，鸡蛋的价格略有下降。现在不是消费的淡季。猪肉和蔬菜价格正在上涨。事实上，这次鸡蛋价格下跌主要有两个原因。一是正常的市场周期。经过一段时间的反弹后，市场能量已经耗尽，需要进行一些调整。流行因素缓解消除了抢购，当然这主要是心理作用的结果，包括消费者和商家，而消费者抢购，商家囤货热情下降，因为之前涨价都是抢购因素，所以鸡蛋销售变慢，商家采购变慢，必然会导致货物不合格。

而从生产角度来看，很多鸡在大县之前都处于封闭状态，比如河北省辛集市大县数千万只鸡的产蛋，连续封闭多日，对当地的中外运鸡蛋造成了很多困难，造成了高库存，现在封闭区域开始解锁，大量库存鸡蛋集中，对市场造成了一定的影响。近期鸡蛋价格调整的主要原因是对商品的需求不活跃，交货速度缓慢，以及生产区库存鸡蛋对市场的影响。

然而，疫情的放缓将在很长一段时间内促进鸡蛋消费，因为工厂运营、旅行、学校复课的增加将增加鸡蛋消费，所以我们不必担心本轮鸡蛋价格的调整，后期将有对鸡蛋价格的支持。原产蛋鸡的存量仍然不变，产蛋率开始大幅增加。商品鸡蛋的供应相对增加，现在已经足够。

终端市场的消费和需求相对疲软，这是由当前的鸡蛋价格造成的。鸡蛋价格下跌的主要原因是春天的到来。当春分佳节时，气温逐渐升高，春花盛开，气温适宜鸡蛋，这是鸡蛋产蛋的好时期。因此，随着产蛋区气温的升高，产蛋量将与日俱增。随着产量的增加和市场供应的增加，鸡蛋的销售价格自然会下降。

鸡蛋价格半年降近3成，为何鸡蛋价格突然下降？

农业农村部监测的最新数据表明，在今年6月份，全国鸡蛋的平均价格为一斤3.2元，竟然比年初下降了近三成。根据报道，除了4月份因为消费短期提振而出现回升，在上半年两个季度鸡蛋的价格均呈现出持续下跌的趋势。

在夏季，产蛋率会略有下降或起伏，所以在鸡蛋市场供应将稳中有降，在消费方面，由于各地区实施的刺激消费政策，鸡蛋消费也将有效提振，并预计鸡蛋价格可能会在秋后出现持续回升。从禽蛋产量分布的区域来看，我国禽蛋产量大部分集中在长江以北，山东、河南、河北，三省的禽蛋产量超过了全国的三分之一。在2018年，山东的禽蛋产量就已经达到了447.00万吨，位居全国第一；河南的禽蛋产量也达到了413.61万吨，河北的禽蛋产量达到了378.00万吨，分别位居全国二、三位。

预计在未来几年，我国禽蛋产量将仍居世界第一，呈稳定增长的趋势，增速大致在0.5-1.0%，如果按0.8%测算，到2024年，我国禽蛋产量规模将会达到3281万吨。中粮期货觉得，最近在新增开产蛋鸡减少和阶段性淘汰高峰的作用下，鸡蛋供给方面已经出现了触顶回落的预期，随后，第三方机构博亚和卓创的6月蛋鸡存栏报告均给出环比下降的数据指引。在预期主导及夏季产蛋率降低等题材的配合下，在过去2周鸡蛋盘面近月合约触底反弹，价格结构方面也呈现近月强于远月的跷跷板行情。

未来鸡蛋的价格走向，还是要看蛋鸡养殖去产能的效果，同时关注下半年消费恢复的情况，包括中秋和国庆的节日效应拉动回升。预计鸡蛋价格可能会在秋后出现持续回升。